Curiosidade
O cérebro usa cerca de 20% da energia do corpo
Com só 2% do peso corporal, o cérebro é um dos órgãos mais famintos do corpo — e são as proteínas que fazem essa conta fechar.
Embora represente cerca de 2% da massa de um adulto, o cérebro consome aproximadamente 20% da energia que o corpo gasta em repouso.
Boa parte dessa energia é usada para manter as diferenças de íons entre o lado de dentro e o de fora dos neurônios — é isso que permite que eles disparem sinais. Bombas de íons, transportadores de glicose e enzimas das mitocôndrias são proteínas centrais nesse trabalho.
Alterações no metabolismo energético do cérebro são investigadas em transtornos como a esquizofrenia e a depressão, inclusive com técnicas de proteômica.
